Apresentamos a Pizza Gaudi . A base desta criação artística é nossa massa de longa fermentação, preparada com autêntica farinha italiana tipo 00, que após um cuidadoso processo, revela uma textura leve, aerada e de sabor profundo.
Generosamente coberta com um molho de tomate fresco, cada pizza recebe uma camada de mozzarella suave, derretendo-se harmoniosamente com o presunto cru espanhol, um ingrediente escolhido por sua qualidade superior e sabor intenso. Os tomates confit adicionam um toque adocicado e uma textura única, enquanto o pesto de manjericão traz frescor e uma nota aromática ao conjunto.
Finalizada com parmesão, a Pizza Gaudi é uma verdadeira obra de arte comestível, pré- assada até a perfeição em nosso forno a lenha, garantindo uma crosta crocante e sabores que se intensificam.
Ao ser ultracongelada, mantemos a integridade de cada ingrediente, assegurando que o esplendor desta pizza chegue à sua mesa com todo o frescor e qualidade.
Escolha a Pizza Gaudi da Caorle para uma jornada sensorial inesquecível, onde cada ingrediente narra uma história de tradição, paixão e arte culinária.
